Slana torta - Svečana salata sa paprikom

Potrebno:

Crvena pečena paprika  8-10kom, zavisi od veličine

Prezla 200g
3 jaja
0,5kg mladog sira
3 čaše kisele pavlake
200g šunkarice (iseći na kockice)

Kiseli krastavci 4-6 kom, zavisi od veličine i Vašeg ukusa
200g pečurki

100g mariniranog kukuruza

Susam
150g kačkavalja (trapist sir)

Priprema:

Ispohovati papriku u jaja i prezlu i ostaviti da se hladi.

Fil:
Mladi sir i jednu pavlaku posoliti po ukusu, dodati šunkaricu,krastavce,pečurke,kukuruz.

Uzeti okruglu tacnu, poslagati polovinu paprike i premazati sa filom, zatim opet red paprike i onda opet fil, narendati kačkavalj (trapist sir).

Kada je sve to gotovo, sa kiselom pavlakom premazati tortu i ukrasiti.

Od gore posuti proprženi susam i još malo narendati kačkavalj.
Tortu možete seći na kriške, ili kocke.